Piru, CakraNEWS.ID– Wakil Bupati Kabupaten Seram Bagian Barat (SBB), Selfinus Kainama, meresmikan pelatihan olahan pangan lokal yang dipusatkan di Gedung Hatutelu, Kota Piru, Senin (13/4/2026).
Kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya Pemerintah Kabupaten SBB dalam memperkuat ekonomi berbasis potensi lokal melalui peningkatan keterampilan masyarakat, khususnya di sektor pangan dan ekonomi kreatif.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati menyampaikan apresiasi kepada pengurus Dekranasda Kabupaten SBB yang baru dilantik serta para peserta pelatihan.
Ia menegaskan bahwa Dekranasda memiliki peran penting dalam mendorong pengembangan produk lokal yang berdaya saing.
“Dekranasda harus menjadi motor penggerak dalam membina dan mempromosikan produk lokal agar mampu bersaing di tingkat regional maupun nasional,” ujarnya.
Pelatihan ini difokuskan pada pengolahan bahan pangan lokal seperti sagu dan daun kelor yang dinilai memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi produk bernilai ekonomi tinggi.
Menurut Kainama, pemanfaatan sagu sebagai komoditas unggulan daerah perlu terus didorong melalui inovasi produk.
Sementara itu, kelor yang kaya nutrisi juga memiliki peluang untuk dikembangkan sebagai bahan pangan fungsional.
“Melalui pelatihan ini, masyarakat diharapkan mampu meningkatkan keterampilan sekaligus menciptakan peluang usaha baru yang produktif dan berkelanjutan,” katanya.
Ia juga menekankan pentingnya sinergi antara pemerintah daerah, Dekranasda, pelaku usaha, dan masyarakat dalam memperkuat ekosistem ekonomi lokal.
Pemerintah Kabupaten SBB, lanjutnya, berkomitmen untuk terus menghadirkan program pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan dan pendampingan guna meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Kegiatan ini diharapkan menjadi langkah konkret dalam mendorong diversifikasi pangan lokal serta memperkuat ekonomi daerah berbasis potensi unggulan.
Menutup sambutannya, Wakil Bupati secara resmi membuka kegiatan pelatihan tersebut.***